Om de week eet ik wel een kommetje pompoensoep, heerlijk!! Lekker met pompoen, winterwortel en geroosterde paprika én ook nog eens zo klaar! * 1 kleine pompoen (in stukjes) * 1 winterwortel * 1 fijn gesneden ui * 1 teentje uitgeperste knoflook * 1 groente bouillon blokje * 2 stuks geroosterde paprika in stukjes gesneden…
Read more
About: Sandy Hoed
Recent Posts by Sandy Hoed
Quiche met kip en doperwten
Ingrediënten voor 4 personen * 300 gr kipfilet, in blokjes * 1 groot vel bladerdeeg * 300 g doperwten * 2 rode ui, in halve ringen * 1 teentje knoflook, fijngesnipperd * 50 gr parmezaan, geraspt * 4 eieren, losgeklopt * 200 ml light kookroom *…
Read more
Mexicaans eenpansgerecht met rijst
Benodigdheden voor 2 personen: * 100 gr zilvervliesrijst * 200 gr gehakt * 200 gr Mexicaanse groenten * 1 blikje mais (140 gr) * 1 blikje tomatenpuree (70 gr) * 1 ui * 1 paprika * halve tl komijn * snufje zout en peper * 1…
Read more
Eenpansgerecht tuinbonen in rijstpannetje
Ingrediënten voor 4 personen: * Olijfolie * 400 gr champignonroerbakmix of 250 gram champignons * 1 prei * 1 rode ui. * 3 tl dragon * 200 gr zilvervliesrijst * 700 ml groentebouillon * 250 gram tuinbonen uit blik of diepvries bonen * 1 biologische citroen…
Read more
Recent Comments by Sandy Hoed
No comments by Sandy Hoed yet.