Category Archives: Hoofdgerechten

Mac wrap

Wat heb je nodig voor 2 personen: * 2 grote volkoren wraps * 200 gr rundergehakt * 2 theelepels paprikapoeder * 2 theelepels tacokruiden * 2 theelepels uienpoeder * 2 theelepels knoflookpoeder * 2 eetlepels chipotle * Flinke hand ijsbergsla * 1 halve komkommer in stukjes * 2 handen vol snoeptomaatjes door de helft snijden.…
Read more

Volkoren flatbread met kip en mac saus

De flatbreads zie ik al een tijdje online voorbij komen.De meeste worden kant en klaar gekocht en zijn van witte bloem. Om de flatbread wat gezonder te maken, kunt je ze heel makkelijk zelf maken en dan met volkoren meel.Zo ben je langer verzadigd door de vezels, heb je in de avond geen snacktrek meer…
Read more

Mexicaanse rijst met runder chipolata worstjes

                  Ingrediënten voor 4 personen * 1 ui * 1 teentje knoflook of meer als je dat wil * 400 gr broccoli * 1/2 zakje taco/Tex mex/burrito kruiden zonder zout * 150 gr zilvervliesrijst * 1 blikje tomatenblokjes * 1 blik mais * 1 blik kidneybonen *…
Read more

Lasagne met groenten en volkoren bladen

            Recept voor 4 personen Ingrediënten: -Halve pompoen (in kleine blokjes gesneden) -1 courgette (in reepjes met de kaasschaaf) -6 volkoren lasagnebladen -1 pak passata tomatenpuree -2 bleekselderijstengels (in kleine stukjes gesneden) -1 teen knoflook (uitgeperst)’ -1 eetlepel Italiaanse kruiden zonder toegevoegd zout) -Snif zout en peper -1 paprika -125…
Read more