Een goed vullend vegetarisch gerecht. 2 personen 30+ minuten Ingrediënten 400 gram pompoen 1 kleine ui 2 stengels bleekselderij 1 eetlepel olie 1 eetlepel kerriepoeder 1 theelepel karwijzaad citroensap 150 gram zilvervliesrijst 100 gram rode linzen 25 gram walnoten Bereiding Schil het stuk pompoen, verwijder draden en pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes.…
Read more
Chicken tonight
Chicken tonight Heerlijk met zilvervliesrijst en kip! Vroeger kocht ik standaard een pot chicken tonight als we rijst met kip gingen eten. Maar kant en klare sauzen kies ik niet meer voor, dus zelf aan de slag gegaan met dit recept. Echt super lekker en zal vaker bij ons op het menu verschijnen, heerlijk! Hier…
Read more
Falafel
Falafel Met slechts 6 ingrediënten (plus peper, zout en olie) maak je goddelijke zelfgemaakte falafel! Men neme (voor zo’n 12 falafels): – 1 pot kikkererwten (400 g) – 1 teentje knoflook – 1 flinke hand peterselie – 1 ui – 1 el gemalen komijn – 1 el volkorenmeel En zo doe je het: – Snijd…
Read more
Vicieuze circel
Jezelf goed voelen heeft ook met veel meer aspecten te maken dan alleen maar op het juiste gewicht te komen of de juiste centimeters eraf. Vaak heeft ook je zelfvertrouwen een flinke deuk, vaak meer dan je denkt. De vicieuze cirkel waar je inzit en niet meer uit komt. Gaat de hele week eigenlijk…
Read more
- 1
- 2