Recept voor 2 personen * 200 gram gerookte zalm * 300 gr aardappels in blokjes gesneden * 400 gram broccoli in kleine stukjes gesneden * 5 eieren * 125 ml kookroom light * Peper naar smaak * 2 theelepels bieslook * 1 theelepel kerriepoeder …
Read more
Koude rode bieten salade met couscous
Ingrediënten voor 1 persoon: * 2 gare rode bieten in stukjes snijden. * 40 gram couscous * 1 appel in stukjes * 2 theelepels ras el hanout kruiden * 6 blokjes light feta * 10 rozijnen * 1 gekookt ei in stukjes Weeg 40 gram couscous af,…
Read more
Lasagne met spinazie
Ingrediënten voor 4 personen * 1 ui * 1 teentje knoflook * 800 gr spinazie * 1 theelepel nootmuskaat * 400 gr rundergehakt * 2 blikken tomatenblokjes * 2 eetlepels Italiaanse kruiden * 250 gr demi crème fraiche * 6 volkoren lasagnevellen * 40 g geraspte 30+kaas *…
Read more
Overnight oats
Ooit al eens van gehoord? Vanavond kan je het bijvoorbeeld al klaarmaken voor morgenochtend, in de ochtend kan je het koud eten, maar even opwarmen is dus ook heeeerlijk Wat heb je nodig (voor 1 flinke kom of 1 flink glas): * 30 – 40 gram…
Read more