Category Archives: Recepten-cat

GEVULDE PUNTPAPRIKA MET KURKUMA COUSCOUS

Voor 2 personen (als hoofdgerecht) of 4 personen (als voorgerecht) Benodigdheden: * 2 grote puntpaprika’s * 60 gram volkoren of gewone couscous * 50 gram zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld * 50 gram feta * 2 eetlepels zonnebloempitten * 1 grote theelepel kurkuma * 1/2 theelepel komijnzaad * een flinke snuf peper en zeezout *…
Read more

POMPOENSOEP

Om de week eet ik wel een kommetje pompoensoep, heerlijk! Lekker met pompoen, winterwortel en geroosterde paprika én ook nog eens zo klaar! Benodigdheden: * 1 kleine pompoen ( in stukjes) * 1 fijn gesneden ui * 1 teentje uitgeperste knoflook * 1 groente bouillon blokje * 2 stukjes geroosterde paprika De pompoen snijd je…
Read more

VOLKOREN ZADENBROOD

Zelf brood maken is toch zo lekker! Alleen kost het vaak veel tijd, maar met dit recept ben je zo klaar! Een lekker gevuld brood om voor de lunch of als tussendoortje te eten, dit volkoren zadenbrood. Maar zoals ik al zei het kost slechts tien minuten om te maken (heel fijn) en daarna hoef…
Read more