Ingrediënten voor 2 personen: * 100 gram hüttenkäse * 4 portobello’s * 6 cherrytomaten * 1 eetlepel kappertjes * 2 eetlepels honing * 1 eetlepel balsamico azijn * Verse basilicum * Peper en zout Bereidingstijd 10 minuten Bereidingswijze: - Verwarm de oven op 180 graden. Verwijder het steeltje…
Read more
Eenpansgerecht met witte bonen, snijbonen en zalm
Ingrediënten voor 2 personen * 200 gram snijbonen (gewassen en gesneden) * 350 gram witte bonen (uit blik of uit het koelschap) * 250 gram (warm)gerookte zalm * 1 teentje knoflook (geperst) * 1 cm verse gember (in kleine stukken gesneden) * 1/2 limoen 1 rode…
Read more
Eenpansgerecht met krieltjes en peultjes
Recept voor 2 personen: *200 gr peultjes *400-450 gr voorgekookte krieltjes of 4-5 aardappels *1 ui *1 paprika’s *1 el pesto *1 tomaten *snufje zout en peper Bereidingswijze: - Snijd de ui, paprika en tomaten in stukjes. - Snijd de puntjes van de peultjes en snijd…
Read more
Eenpansgerecht roerbakschotel met ananas
Ingrediënten voor 2 personen: *3 middelgrote aardappelen *10 cm chorizoworst *1/3 verse ananas *125 gram champignons *verse kruiden, peterselie en bieslook of andere naar eigen smaak. *olijfolie *peper en zout Bereidingswijze: - Schil de aardappelen en spoel ze af onder de kraan. Snij ze in dunne…
Read more