Ingrediënten voor 4 personen: * 3 blikjes tomatenblokjes *1 blikje tomatenpuree *1 rode ui (gesnipperd) *1 teentje knoflook (gesnipperd) *1 bouillonblokje *Milde olijfolie *100 gr volkoren spaghetti *200 gr rundergehakt *1 theelepel mosterd -1 theelepel paprikapoeder *Zout en peper *3 eieren (geklutst met een beetje sojasaus…
Read more
Boerenkool pesto met volkoren spaghetti
Voor 2 personen Ingrediënten * 100 gram diepvries boerenkool * 50 gram walnoten * 1 grote teen knoflook * 2 eetlepels olijfolie * 2 eetlepels geraspte kaas 30+ * 100 gram volkoren spaghetti * ½ citroen Bereiding -Laat de boerenkool ontdooien. Breng water voor de spaghetti aan de…
Read more
Groente schotel met ei
Wat heb je nodig: * 1 ui * 2 tenen knoflook (2 à 3 tenen, naar eigen keuze) * 1 aubergine * 1½ courgette * 400 gr tomaten * 1 rode paprika * 1 groene paprika’s * 4 el traditionele olijfolie * 4 middelgrote eieren Bereiden: - Snipper de ui en knoflook. Maak de…
Read more
Kip tandoori zonder de pot van chicken tonight
Wat heb je nodig voor 3-4 personen? * 400 gram kipfilet, in blokjes * 1 teentje knoflook, fijngesneden * 1 ui, gesnipperd * 1 rode paprika, in blokjes * 1 klein blikje tomatenpuree * 2 eetlepels crème fraîche * 6 eetlepels Griekse yoghurt * 1 eetlepel honing…
Read more