Category Archives: Recepten-cat

Broccolisoep met gerookte zalm

  Ingrediënten voor 2 personen * 600 gr broccoli * 1 rode ui * 1 teentje knoflook * 1 bouillon blokje * 200 gr gerookte zalm * 1 flinke eetlepel zuivelspread light * Peper of chilivlokken   Snijden de ui fijn en pers de knoflook met een knoflookpers. Snijd de broccoli in stukken. Doe een…
Read more

Mexicaanse rijst met runder chipolata worstjes

                  Ingrediënten voor 4 personen * 1 ui * 1 teentje knoflook of meer als je dat wil * 400 gr broccoli * 1/2 zakje taco/Tex mex/burrito kruiden zonder zout * 150 gr zilvervliesrijst * 1 blikje tomatenblokjes * 1 blik mais * 1 blik kidneybonen *…
Read more

Lasagne met groenten en volkoren bladen

            Recept voor 4 personen Ingrediënten: -Halve pompoen (in kleine blokjes gesneden) -1 courgette (in reepjes met de kaasschaaf) -6 volkoren lasagnebladen -1 pak passata tomatenpuree -2 bleekselderijstengels (in kleine stukjes gesneden) -1 teen knoflook (uitgeperst)’ -1 eetlepel Italiaanse kruiden zonder toegevoegd zout) -Snif zout en peper -1 paprika -125…
Read more

Pizza met “verstopte”groentes

          Ingrediënten: -400 gr volkorenmeel -1 zakje gedroogde gist -1/2 tl suiker -Snuf zout -250 ml warm water     Voor de saus -1 teentje knoflook of naar smaak  (uitgeperst) -1 klein blikje tomatenpuree -1 blik tomatenblokjes -2 paprika’s -400 gr wortels -2 theelepels Italiaanse kruiden -1 theelepel milde olijfolie -Zout en peper naar smaak   Bereidingswijze:   Meng je…
Read more