Ingrediënten voor 2 personen * 600 gr broccoli * 1 rode ui * 1 teentje knoflook * 1 bouillon blokje * 200 gr gerookte zalm * 1 flinke eetlepel zuivelspread light * Peper of chilivlokken Snijden de ui fijn en pers de knoflook met een knoflookpers. Snijd de broccoli in stukken. Doe een…
Read more
Mexicaanse rijst met runder chipolata worstjes
Ingrediënten voor 4 personen * 1 ui * 1 teentje knoflook of meer als je dat wil * 400 gr broccoli * 1/2 zakje taco/Tex mex/burrito kruiden zonder zout * 150 gr zilvervliesrijst * 1 blikje tomatenblokjes * 1 blik mais * 1 blik kidneybonen *…
Read more
Lasagne met groenten en volkoren bladen
Recept voor 4 personen Ingrediënten: -Halve pompoen (in kleine blokjes gesneden) -1 courgette (in reepjes met de kaasschaaf) -6 volkoren lasagnebladen -1 pak passata tomatenpuree -2 bleekselderijstengels (in kleine stukjes gesneden) -1 teen knoflook (uitgeperst)’ -1 eetlepel Italiaanse kruiden zonder toegevoegd zout) -Snif zout en peper -1 paprika -125…
Read more
Pizza met “verstopte”groentes
Ingrediënten: -400 gr volkorenmeel -1 zakje gedroogde gist -1/2 tl suiker -Snuf zout -250 ml warm water Voor de saus -1 teentje knoflook of naar smaak (uitgeperst) -1 klein blikje tomatenpuree -1 blik tomatenblokjes -2 paprika’s -400 gr wortels -2 theelepels Italiaanse kruiden -1 theelepel milde olijfolie -Zout en peper naar smaak Bereidingswijze: Meng je…
Read more