Hoe krijg je meer groentes per dag binnen? Maak voor jezelf eens een uitgebreidere lunch, waarin al meteen wat groentes zitten De champignons bak je even vooraf met een beetje knoflookpoeder en wat peper. Voeg daarbij de geklutste eieren, tomaten en blad spinazie fijngehakt. Het is lastig om deze omelet te keren in 1 keer.…
Read more
Bessen yoghurt brood
INGREDIËNTEN * 3 eieren * 300 gr Griekse Yoghurt + 100 gr voor de topping * 300 gr speltmeel of volkorenmeel * 1 el zonnebloemolie * 1 tl kaneel * 100 gr bevroren cranberry’s (+ 50 gr voor de topping) * 100 gr bevroren bramen (+ 50 gr…
Read more
Tropische salade met kip, paprika en ananas
Ingrediënten voor 4 personen: * 300 gram kipfilet (in blokjes) * 4 ananasringen/schijven * 1/2 komkommer * 3 bosuitjes * 100 gr kropsla/botersla * 2 puntpaprika's * 4 flinke eetlepels griekse yoghurt * 2 theelepels kerriepoeder * citroensap Bereidingswijze: - Mix de yoghurt met…
Read more
- 1
- 2