Benodigdheden:
* 1 blikje tonijn
* 1 rijpe avocado
* handjevol verse koriander
* el fijngesneden chilipeper
* 1/2 rode paprika
* el citroensap
* zout & peper

Avocado uithollen, alle ingrediënten (incl. het avocado vlees) door elkaar mengen en fijnprakken, terugstoppen in de uitgeholde avocado, opmaken op een bord en bestrooien met peper en zout. Eet smakelijk!