Ingrediënten voor 4 personen * 1 rode ui (gesnipperd) * 1 teentje knoflook of meer (uitgeperst) * 2 eetlepels paella kruiden zonder zout * 8 borrelkip sticks * 400 gram tomatenblokjes * 1300 ml kippenbouillon * 1/3 theelepel saffraan * 200 gram zilvervliesrijst *…
Read more
Lasagne met lekker veel groenten
Ingrediënten voor 4 personen * 600 gr broccoli in stukjes, ook zoveel mogelijk van de stam erbij * 300 gr wortels (in kleine blokjes) * 1 pak passata * 1 klein blikje tomatenpuree * 1 punt paprika * 1 teen knoflook of meer (uitgeperst) *…
Read more
Kapsalon met een twist
Recept voor 4 personen * 2 volkoren ronde Turkse broden (doormidden snijden) * 400 gr kippendijfilet (in stukjes gesneden) * Gyros kruiden * 1 grote rode ui (in dunne ringetjes) * Milde olijfolie * Teentje knoflook (uitgeperst) * Maizena * Hummus van zongedroogde tomaten (vers afdeling)…
Read more
Mexicaanse bonensoep
Voor 4 personen * 200 gr rundergehakt * 1 theelepel chilipoeder * 2 theelepels komijnpoeder * 2 paprika’s, rood en oranje * 200 gram wortels * 1 teen knoflook * 1 grote ui * Olijfolie * 1 bouillon blokje minder zout * 1 klein blikje tomatenpuree…
Read more