Oeh kipstukjes lekker krokant uit de oven en makkelijk zelf te maken

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediënten voor 2 personen

- 1 ei

- kipkruiden

- 1 eetlepel halvolle melk

- 200 gram kipfilet

- Een bakje naturel cornflakes

 

Ingrediënten van de kipkruiden:

*  1/2 theelepel zout

*  2 theelepels paprikapoeder

*  1 theelepel uienpoeder

*  1 theelepel koriander

*  1 theelepel knoflookpoeder

*  2 theelepels zwarte peper

*  1 theelepel tijm

*  1 theelepel chilipoeder

*  1 theelepel basilicum

 

Bereidingswijze:

1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Doe daarna een paar handjes cornflakes in een plastic zakje, knoop deze dicht en probeer de cornflakes een beetje te verkruimelen met je handen zodat de cornflakes iets kleiner worden. Als je hiermee klaar bent leg je de verkruimelde cornflakes uitgespreid op een bord. Daarna meng je het ei met een eetlepel melk in een bakje.

2. Leg alvast een stuk bakpapier op een bakplaat en snijd daarna eventueel de kipfilet in stukjes.

3. Breng de kip op smaak met wat kipkruiden en haal daarna de kipfilet of de kipstukjes door het ei en daarna door de cornflakes. Ga zo door totdat je alle kip hebt gebruikt.

4. Leg alle kipstukjes op het bakpapier en de kip kan nu de oven in voor ongeveer 12-14 minuten. 

 Eet smakelijk!